公共基础部组织召开“山西优秀传统文化传承基地”申报研讨会
来源 / 发布时间 2023-11-29 / 点击 0

11月23日下午,公共基础部在309会议室组织召开了学院优秀传统文化传承基地建设项目研讨会。澳尼斯人娱乐官方网址委员郭海亮,团委书记李芝娟,经济管理系主任庞鸿丽,信访办庞利平,公共基础部副主任路华普参加了研讨。经过激烈的讨论,最终确定以“介休清明寒食文化花馍”为申报项目。

公共基础部组织召开“山西优秀传统文化传承基地”申报研讨会

介休清明寒食文化花馍是山西省传统的民间艺术之一,以其精湛的技艺和独特的风味深受人们喜爱。然而,随着社会的发展和人们生活方式的改变,这一传统文化面临着传承和发展的问题。因此,此次研讨会旨在集思广益,为介休清明寒食文化花馍传承基地的建设和发展提供思路和建议。

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在讨论中,与会者一致认为介休清明寒食文化花馍作为当地独特的文化资源,具有很大的潜力和价值。特别是介休清明寒食节的蛇盘兔与子推燕更是介休花馍的一种文化代表。2018年,介休花馍被评为市级非物质文化遗产。学院教师梁玉元被评为市级介休花馍传承人,曾多次代表介休市、同文学院参加各种活动,如四川成都国际非遗节,山西省文博会,山东省文博会,包头花馍展,山西花馍展,农民丰收节,绵山清明寒食节,全国职教周山东潍坊活动等。目前梁老师传承弟子60余名,传授学员800多人。同时,学院开设有中西面点专业,具有资源优势,为介休花馍课程建设打下了坚实的基础。中西面点专业实训室占地面积120平米,有烤箱、蒸箱、发酵箱、蒸锅、操作台(8个)、展架等,实训设施完备,能满足基本实习实训需求。大家一致认为,澳尼斯人娱乐官方网址-威尼斯人9915开口网站申报“介休清明寒食文化花馍文化传承基地”条件充足、资源丰富,有着一定的优势。

此次研讨会为介休花馍传统文化传承基地的建设提供了重要的思路和支持。通过深入探讨和交流,与会者不仅明确了介休清明寒食文化花馍的发展方向和目标,更为其传承和发展提供了宝贵的建议和经验。相信在全院的共同努力和社会各界的支持下,介休清明寒食文化花馍这一独特的传统文化将焕发出更加绚丽的光彩。

(供稿:公共基础部)



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